Clik here to view.
Zupa z młodych warzyw
Ta zupa to jeden z bardziej wyraźnych smaków mojego dzieciństwa, wydaje mi się , że jedliśmy ją całe lato i sama nie wie czy jest to prawda czy jakaś dziwna fikcja którą stworzył mój mózg. Nie...
View ArticleClik here to view.
Makaron ze szpinakiem , szparagami, serem dor blue i sosem beszamelowym
Jak to zwykle bywa w małżeństwie, co trafnie zauważał mój tata, aniołek poszarzał a diabeł się wybielił. Odkąd jesteśmy razem mój mąż zaczął jeść więcej warzyw, owoców i ogólnie je zdrowej, ja...
View ArticleClik here to view.
Tartaletki na fruktozie z masa budyniową i morelami
Tartaletki z owocami to symbol lata, a więc zaczynami powoli letni czas:) Wersja fruktozą to coś specjalnie dla mojego męża, który musi unikać cukrów prostych. Uwielbia te ciasteczka:) Składniki:...
View ArticleClik here to view.
Podlasie i domowy twaróg
Są na Ziemi miejsca , gdzie czas rozciąga się delikatnie i patrzy z boku na człowieka. Miejsca w których liczy się każdy oddech, każdy promień słońca , każda sekunda. Miejsca w których mamy czas na...
View ArticleClik here to view.
Tajska zupka Tom Kha
Uwielbiam tą tajską zupkę , lekka a zarazem sycąca, słodka i kwaśna, pikantna i delikatna. pełna kontrastów i pełna smaku:) Cudne połączenie mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, kolendry i wielu...
View ArticleClik here to view.
Lemoniada z pomarańczami i melisą
W trakcie upałów, soki i napoje gazowane nie gaszą mojego pragnienia. W te najcieplejsze dni sięgam więc po starą, dobra lemoniadę, tym razem urozmaiciłam ja pomarańczą i melisą. Wyszła bajka...
View ArticleClik here to view.
Soczewica z kaszą jaglaną i fasolką szparagową
Niech będzie szybko i zdrowo, pomyślałam sobie i chwyciłam za kaszę jaglaną i soczewicę , do tego jeszcze tylko fasolka szparagowa z własnej balkonowej hodowli. W ten sposób powstał prosty letni i...
View ArticleClik here to view.
Makaron z pieczarkami, szpinakiem i serem cheddar
Szybkie domowe obiady to temat bardzo pożądany. Gdy gotuję coś na szybko najczęściej jest to danie bezmięsne, używam warzyw które wymagają bardzo szybkiej obróbki termicznej, wbrew pozorom w...
View ArticleClik here to view.
Massaman curry z makaronem chow mein i wieprzowiną
Udało mi się kupić pastę massaman curry, której nigdy nie jadłam. Jako, że uwielbiam curry pod każdą postacią postanowiłam ją na szybko wypróbować. Wersja bardzo szybka i lekko spolszczona, bo ze...
View ArticleClik here to view.
Muszle nadziewane tuńczykiem i pieczarkami
Bardzo podoba mi się makaron w kształcie muszli, zawsze robi na mnie wrażenie, mimo tego , że jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Być może dlatego, że jestem estetką, a faszerowane muszelki jak...
View ArticleClik here to view.
Crumble na fruktozie z jagodami
Crumble zdobyło moje serce już dawno temu, co jakiś czas wrzucam tutaj jakąś wersję tego nieskomplikowanego deseru. Tym razem zależało mi by deserem mógł cieszyć się także mój M, a więc musiało być na...
View ArticleClik here to view.
Szybkie ciasto z letnimi owocami
Nie ma nic lepszego niż domowe ciasto z sezonowymi letnimi owocami, to często także najłatwiejsze w przygotowaniu ciasto. Warto się skusić i spróbować zrobić je samemu, więcej przepisów na pyszności...
View ArticleClik here to view.
Grillowana cukinia z szynką szwarcwaldzką i sosem kurkowym
Powoli żegnamy się z latem, my ostatnie ciepłe dni spędzamy na Mazurach. jest cudnie, słonce, chłodny wiatr i delikatny zapach jesieni, taką pogodę uwielbiam. Czas płynie wolno, starcza go na wszystko,...
View ArticleClik here to view.
Kasza gryczana z fasolą, grzybami leśnymi i cukinią
Kasza gryczana i leśne grzyby to must have każdego grzybowego sezonu, uwielbiam to proste połączenie i jestem mu wierna. Potrawka jest zaskakująco pożywna i szybka w przygotowaniu , zdecydowanie już...
View ArticleClik here to view.
Ciasto ze śliwkami
Jesień robi się coraz śmielsza, słońce schodzi coraz niżej dając wspaniałe, ciepłe światło. Uwielbiam tą porę roku, cieszę się każdym ciepłym powiewem i promieniem słońca.. Ciasto upiekłyśmy z siostrą...
View ArticleClik here to view.
Grzanki ze szpinakiem i mozzarellą
Im prościej tym lepiej:) Ta prawda obowiązuje w kuchni gdy chcemy zrobić coś na szybko! Grzanki z mozzarellą i szpinakiem to moje śniadaniowe TOP 3 ! Zdrowe i sycące, warto je zjeść gdy przed nami...
View ArticleClik here to view.
Brownies z malinami i bananem
Jak już nieraz wspominałam warto sięgnąć po brownies, gdy potrzebujemy czegoś na prawdę czekoladowego. Poza tym brownies nigdy nie zawodzi i zawsze ale to zawsze wychodzi, osobiście jestem rozkochana...
View ArticleClik here to view.
Grillowana kukurydza z masłem miętowo-koperkowym
Jedno z moich ulubionych wspomnień z dzieciństwa: … ja, moja siostra, mój tata i kilku znajomych uciekamy przez pole kukurydzy, uciekamy przed właścicielem owego pola , gdyż właśnie popełniliśmy na...
View ArticleClik here to view.
Szybka zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
Dynia to moja dość świeża miłość, dopiero od kilku lat używam jej w kuchni, wcześniej nie wiedzieć czemu omijałam ją szerokim łukiem. Oczywiście teraz żałuje i nadrabiam zaległości i mam wrażenie ze z...
View ArticleClik here to view.
Domowy budyń na mleczku kokosowym
Przeciągająca się już jakiś czas przygoda z bieganiem , zmienia nieco moje nawyki żywieniowe. Szukam dań pożywnych, lecz lekkich, a także staram się sięgać po lepsze i zdrowsze słodkości. Oczywiście...
View Article
